{"id":3505,"date":"2023-01-05T10:00:49","date_gmt":"2023-01-05T09:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/?p=3505"},"modified":"2023-01-02T17:51:11","modified_gmt":"2023-01-02T16:51:11","slug":"presio-eltze-batekin-kozinatzeko-segurtasun-neurriak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/bizitza-seguruak\/presio-eltze-batekin-kozinatzeko-segurtasun-neurriak\/","title":{"rendered":"Presio-eltze batekin kozinatzeko segurtasun neurriak"},"content":{"rendered":"<p><strong>Presio-eltze<\/strong> batekin <strong>sukaldatzearen<\/strong> <strong>abantailak<\/strong> ugariak dira. Ohiko eltze bat baino askoz ere <strong>azkarragoa<\/strong> da eta horrek denbora aurreztea, <strong>energia aurreztea<\/strong> ahalbidetzen du. Bestalde, horrela sukaldatzea <strong>osasuntsuagoa<\/strong> da, zeren elikagaiek hobeto kontserbatzen dituzte bere nutrienteak eta bitaminak. Hala ere, arriskutsuagoa gerta daiteke beharrezko <strong>neurriak<\/strong> hartu ezean.<\/p>\n<p><strong>Nola funtzionatzen du presio-eltze batek?<\/strong> Ezarritako presioaren azpitik airea edo likidoaren irteera eragozten duen ontzi hermetiko bat denez, uraren irakite-puntua hedatuz joaten da <strong>eltzearen barruan presioa igotzen denean<\/strong>. Horrela, irakite-tenperaturak 100 \u00ba C-ak gainditzen ditu 130 \u00ba C-ra heldu ahal izanik. Tenperatura altuagoak elikagaien prestaketa bizkortzen du.<\/p>\n<p>Presio-puntu bat lortzean, <strong>balbula bat dakarren tximinia<\/strong> batetik husten da, dagokion presio maila lortu izanaren soinu ohartarazlea lagun, eltzearen eztanda eragozte aldera <strong>presioa eta lurrina<\/strong> <strong>ihesten utzi<\/strong> bitartean.<\/p>\n<p>Gaur egungo eltzeak oso seguruak dira baina <strong>egokitasunez erabili behar dira<\/strong>, <strong>balizko istripuak<\/strong> ekiditeko hainbat <strong>prebentzio-arau<\/strong> gogoan izanik; beraz, arriskuak ekiditeko <strong>prebentzio<\/strong> <strong>aholku<\/strong> batzuk emango dizkizugu.<\/p>\n<p><strong>Presio-eltzearekin kozinatzeko segurtasun aholkuak<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Balbula garbia mantendu<\/strong> eta buxatuta ez dagoela egiaztatu. Jazotzen diren ezbehar ugari balbulak buxatuta egoteagatik eta lurrina atera ezin izateagatik gertatzen dira.<\/li>\n<li>Fabrikatzaileak emandako erabilera liburuxkako segurtasun<strong> instrukzioak jarraitu.<\/strong><\/li>\n<li>Eltzearen<strong> osagai guztien egoera egiaztatu <\/strong>erabilera bakoitzaren aurretik<strong>.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Eltzean ez jarri bere edukierarekiko bi heren baino gehiago<\/strong>. Beharrezkoa da espazio librea uztea irakinaldiarekin eta lurrinarekin eragiten den bolumenaren hedapenerako.<\/li>\n<li>Eltzea sutan ez jarri <strong>eltzea behar bezala itxi dela ziurtatu arte<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Estalkien gomak aldatu <\/strong>fabrikatzailearen gomendioak jarraituz, betiere egoera onean mantendu daitezen.<\/li>\n<li>Eltzeak beharrezko tenperatura lortzean eta balbula igo denean <strong>sua jaitsi<\/strong> beharko da, <a href=\"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/segurtasun-ikasgaiak\/muturreko-tenperaturen-arriskuak-zer-gertatzen-zaio-zure-gorputzari-muturreko-hotza-egiten-duenean\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tenperatura<\/a> ertain-baxua jarriz.<\/li>\n<li><strong>Ez ireki inoiz eltzea <\/strong>balbula jaitsi arte eta eltzeak <strong>lurrin guztia askatu duen arte<\/strong>.<\/li>\n<li>Derrigorrezkoa da <strong>tenperaturaren bat-bateko aldaketak ekiditea<\/strong>. Eltzea hozten utzi 15 -20 minutuz, lehertu ez dadin, zabaldu baino lehen. Eltzea poliki-poliki irekiko da.<\/li>\n<li><strong>Ez jarri inoiz eltzea ur hotzaren azpian <\/strong>azkarrago<strong> hoztu eta ireki <\/strong>dadin<strong>.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Eltzearen zaintza etengabea behar da <\/strong>sua piztuta badago.<\/li>\n<li><strong>Ez utzi <\/strong><a href=\"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/bizitza-seguruak\/txikiekin-sukaldean-prebentzioa-areagotu-behar-duzu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>haurrei sukaldean sartzen<\/strong><\/a> eltzea martxan dagoen bitartean.<\/li>\n<li>Derrigorrezkoa da <strong>beti gutxienez 200 ml likido sartzea <\/strong>presio-eltzea irakiten hasi aurretik.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gogoan izan, prebentziorik onena beti erabilera egokia egitea eta arriskuekiko adi egotea da, halakoak ekidin ahal izateko. Aholku hauek jarraitzean, segurtasunez gozatu ahal izango duzu <a href=\"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/bizitza-seguruak\/zergatik-ez-da-komenigarria-latex-eskularruak-sukaldean-erabiltzea\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sukaldeko<\/a> aliatu bikain honetaz.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presio-eltze batekin sukaldatzearen abantailak ugariak dira. Ohiko eltze bat baino askoz ere azkarragoa da eta&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3508,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3505"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.segurmaniazurekin.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}