¿Vacaciones? Aliméntate bien y disfrutarás más. Consejos para una dieta equilibrada en verano

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¿Vacaciones? Aliméntate bien y disfrutarás más. Consejos para una dieta equilibrada en verano

En vacaciones con el verano de por medio, el calor, las costumbres alteradas, los horarios cambiados, los chiringuitos playeros…tendemos a descuidar nuestra alimentación y a comer un poco de cualquier manera. Por eso queremos recordarte que es importante alimentarse bien, aunque se esté de vacaciones y queremos darte unos consejos para poder alimentarte saludablemente durante este periodo vacacional.

En vacaciones con el verano de por medio, el calor, las costumbres alteradas, los horarios cambiados, los chiringuitos playeros…tendemos a descuidar nuestra alimentación y a comer un poco de cualquier manera. Por eso queremos recordarte que es importante alimentarse bien, aunque se esté de vacaciones y queremos darte unos consejos para poder alimentarte saludablemente durante este periodo vacacional.

Es normal que en esta época y debido al calor se nos quite un poco el hambre y el cuerpo nos pida comer menos y realizar comidas más ligeras y frescas, pero no debemos olvidar que nuestra salud puede resentirse si no nos alimentamos bien.

Por eso es importante mantener una dieta equilibrada que nos ayude a estar bien hidratados y nutridos. Debemos consumir alimentos ricos en nutrientes. El pisto, el gazpacho, el salmorejo, las sopas frías y las ensaladas de vegetales o de pasta son una buena opción como primer plato.

Si tomamos ensaladas, podemos introducir en ellas alimentos que nos aporten proteínas y otros nutrientes como las legumbres, el pollo, el atún, el huevo, el queso, las semillas, los frutos secos…

 

10 Consejos para alimentarse saludablemente en vacaciones

1 – Mantener una dieta variada y equilibrada, que contenga las vitaminas, minerales, hidratos de carbono, proteínas y demás nutrientes que necesita nuestro cuerpo.

2-Consumir cereales integrales. Introducir cereales, pasta, legumbres, o arroz, como base de los platos principales. Los cereales también se pueden consumir en el desayuno y/o tomando pan. De esta forma podremos obtener la energía que necesitamos.

3- No debemos descuidar tampoco el consumo de ácidos grasos monoinsaturado, que están presentes por ejemplo en el aceite de oliva, el pescado y los frutos secos.

4- Hacer las comidas reglamentarias, manteniendo unos horarios, que pueden ser distintos a los que llevamos cuando no estamos de vacaciones, pero que deben ser regulares.

5- A la hora de hacer la compra, si vamos a un apartamento o casa, no dejarse llevar y comprar tentaciones que no nos convienen y que no comemos habitualmente. Usar el sentido común y limitar los caprichos menos saludables.

6- Si nos toca comer fuera de casa, no abusar de la comida del buffet del hotel o excederse pidiendo con la carta del restaurante. Por darse algún caprichito no pasa nada, pero si todas las vacaciones vamos a comer fuera, no hay pensar solo en lo que nos apetece sino tener en cuenta también lo que nos conviene.

7- Evitar las frituras. Optar siempre mejor por comidas sin salsas y sin grasas, cocinadas a la plancha, al horno, al vapor… No tomar postres excesivamente dulces o calóricos. Es más conveniente tomar fruta o un yogurt. Como opción un helado natural o un sorbete de frutas

8- Cuidado con las intoxicaciones alimentarias. El calor aumenta el riesgo de contaminación, por lo que es necesario extremar la precaución. Si vamos a comer fuera o a comprar comida hay que tener en cuenta las medidas de higiene, de conservación y de manipulación de esos alimentos y descartar los sitios que no ofrezcan las garantías adecuadas.

9- Consumir fibra. Es común que durante las vacaciones nuestro tracto intestinal se vea afectado, por eso hay que consumir fruta y verduras que al contener mucha agua y fibra nos facilitarán el proceso digestivo.

10- Hidratarse bien. Con el calor aumenta la pérdida de líquido y por ello hay que aumentar la ingesta de bebidas. Tomar agua, limonada, zumos, horchata, infusiones…. Evitar consumir bebidas azucaradas como única fuente de hidratación, y por supuesto, limitar el alcohol a momentos puntuales.

 

Con estos consejos, la seguridad y el verano se sientan a la mesa a disfrutar juntos, seguro.

 

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